VIA BIBANO 9 TREVISO (TV) 31100 | TEL + 39 0422 541822

Antipasti

Carne cruda Selezione Cazzamali battuta a coltello con nostro pan carré

16,00 €

Francobolli di alici nostrane affumicate da noi

15,00 €

Carciofi al gratin con salsa dei loro gambi alla maggiorana

15,00 €

Paninetto con porchetta cotta nella creta e giardiniera fatta in casa

13,00 €

Nervetti di vitello caldi con purè di sedano rapa e salsa verde

12,00 €

Primi Piatti

Lasagna di asparagi verdi di Badoere

15.00 €

Canederlotti di biete colorate al burro e salvia

13,00 €

Spaghetti con seppie in umido e salsa del loro nero

16,00 €

Risotto " de gò " alla buranella

16,00 €

Sopa coada di piccione alla trevisana

19,00 €

Secondi

Culaccia di manzo razza Piemontese sel.Cazzamali scottata con patate al forno

25,00 €

Petto d'anatra alle spezie del norcino con radicchio al forno

25,00 €

Tagliata di fegato di vitello con patate al forno

25,00 €

Pesceserra nostrano al vapore con pesto di capperi e cime di rapa all’olio

23,00 €

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Capretto della Valpiana al forno con patate

25.00 €

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